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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-21 13:48:24

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2.17陈皮发文

家里的老人常剥掉橘子皮舍不得扔,晒干了泡水喝,他们说这叫陈皮,泡水喝可以降血脂、刮油去脂、治咽炎咳嗽,对身体有好处

我是肖红,广东新会陈皮制作技艺传承人,自小在新会茶坑村长大,我可以负责任的告诉大家,收藏3年以下的只是柑皮,3年以上才成为陈皮

而且我们平时吃的橘子为防病虫害,通常都被喷洒了大量农药,即使用清水洗过,在橘皮表面还会残留部分毒素,随意食用是非常危险的

陈皮产于广东省,以江门市新会区所产的新会陈皮最为出名,早在宋代,新会陈皮就已在南北贸易之中成为最著名的广货之一

老人们常说的“一两陈皮一两金”,说的就是正宗的新会陈皮

新会陈皮的七大功效1、让女人年轻10岁 陈皮有丰富的营养成分,能促进新陈代谢,使肌肤红润光滑又白嫩

让你美貌依旧,做一个永葆青春的女人

2、让男人远离3类病! 陈皮不是女人的专利,也是男人清肺益体的佳品

家里有抽烟、喝酒、熬夜忙于应酬的男士更应该喝点陈皮润肺清肠、降三高,远离大肚腩,远离各种肺部、肠胃、三高问题! 3、陈皮宝宝肤白又聪明! 陈皮中含有高达24种的挥发油成分和人体必需的重要成分:黄酮

可以促进宝宝身体发育,让宝宝专注力好,更聪明! 4、年老体虚必备! 随着岁月流逝,多数老人身体逐渐虚弱,消化功能也渐渐不如从前!而陈皮可增强老人免疫力,少生病感冒、养护气管,改善血液循环,预防心脑血管疾病,对缓解中老年人咳嗽、气喘等有明显效果

5、赶走慢性咽炎,一身轻松! 咳不出来,咽不下去,吃陈皮改善咽炎症状!陈皮能够燥湿化痰,改善痰湿阻肺,咳嗽痰多,让你做个一身轻松的女人

6、改善睡眠,提高食欲! 吃陈皮活力满满!陈皮能补充人体活动中消耗的营养素,同时令体质更强

让你睡得香香,胃口好,自然精神抖擞,神采奕奕

7、利水通便,排毒养颜!身材水肿,小便大便不畅的,吃陈皮都可得到改善!相传,在新会,凡能眺望到凤山熊子塔的地方,皆产出质量上乘的新会柑皮

而熊子塔就位于我的家乡茶坑村,茶坑历来都是一线陈皮的核心产地

2006年10月25日,原国家质检总局宣布了对新会陈皮进行国家地理标志的保护,新会陈皮也正式被称为“可以吃的文物”

在我的家乡茶坑,你随处能看到农村的公公婆婆,到了不能抬不能搬的年纪,仍然凭着自己的手艺,用双手去诠释生活的态度

我们常常对自己说,地方简陋点不要紧,只要手艺正宗,品质保障

要知道在祖辈那个年代,连水泥地都不多,一样做成驰名中外的新会陈皮

农民阿伯们把已经开好皮的新会柑皮缓缓推入晒场,开启陈皮晾晒第一步

遍地鲜柑正接受阳光的洗礼,等待着成为上乘的新会陈皮

经过一段时间的日晒后,柑皮不再那么容易断裂,大伙都开始忙着翻皮

烈日当空,一顶顶草帽,简单而平凡,用劳动和汗水给大家带来醇正的自然味道

柑皮经反复生晒后,入仓陈化,等待它们的又将是一个漫长的陈年故事

想了解正宗新会陈皮、想置办年货、送礼的朋友,都可以添加肖红助理微信近年来,新会陈皮受到广大茶爱好者的喜爱,成为茶桌上不可或缺的一分子

其茶汤色黄红,通透似琥珀,香气清香醇厚

一时间市场上假货横行,很多陈皮打着新会的旗号,原料的品质却与价格不符

肖红今天带大家认识下真正的正宗新会陈皮

正宗新会陈皮基部相连,呈规则三瓣状

即使经过数十年的陈化后,仍为三瓣完整无缺

油室均匀饱满,含有挥发油成分多达24种以上,黄酮类成分远高于其他产地的陈皮,其味甘、香、醇、陈,入口没有苦、涩之感

无论是泡水烹饪,长期食用可预防心血管疾病、癌症,降低血脂、降胆固醇,同时具有刮油减脂、排毒养肤止咳祛痰、平喘抗菌的作用

五年陈皮多用于烹饪,可去腥膻,搭配肉类和鱼虾类,都是不可多得的美好滋味

十年以上的陈皮则用来煮茶、熬膏,送礼自用皆宜,甚至可以作为收藏

肖红在此郑重承诺我们不打价格战,性价比绝对有保证纯手工还原古法制作,这些流程让我们投入了大量的人力物力,都是为了确保新会陈皮风味更正宗、香气更悠长,让大家喝到正宗的新会陈皮

大家有任何陈皮的疑问,也都可以加肖红助理微信免费咨询

肖红,您身边最懂陈皮的人!加好友,立享年货特惠价顺丰包邮:承诺让您在最快的时间收到新会陈皮

支持货到付款,不满意全额退款

假一罚万:肖红承诺售出的陈皮均是正宗新会核心产区产的,接受大家的考验

以茶会友:不怕服务不到位,就怕您加不到微信,加微信和您探讨陈皮乐趣,了解更多茶知识及相关优惠活动哟~目前79680+人已关注新会陈皮世家肖红助理微信 阅读 100000+ 6338精选留言 瑞瑞 新会最出名的是陈皮,但是新会陈皮市场比较混乱,想买到正宗新会的陈皮,还是得搽亮眼睛,主要是太多假货和垃圾茶了,几十块一斤的那些,我基本不敢喝,柑源很让人担忧,都不知道用什么做的

1小时前 萍水相逢 新会陈皮刚到手,喝过几次,而且这个陈皮,是我见过的陈皮里面最好的,也是最干净的

所以才这么好喝!1小时前 清晨的露 我也是偶然间看了文章才加的她,特意聊了一下,她是新会陈皮的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对新会陈皮的误解,不买陈皮她也热心解答

1小时前 知足常乐 谢谢!昨天收到的陈皮,说下我的感受吧,柑香四溢,油室饱满,口感很棒,陈皮确定是新会的,也绝对是正宗原产

1小时前 玲玲 和老公喝陈皮茶2年了,店主做事认真、细心,有文化品位,讲解陈皮只是也很专业!真心值得珍藏,祝业务兴隆

1小时前 明媚阳光 以前睡眠不太好,胃口也差,喝了半个月她家的陈皮,睡眠好了,白胃口上来了,却也不容易长胖,应该与陈皮茶刮油去脂有关系!确实是值得信赖的1小时前 燕子 一直在他家买陈皮,绝对的实惠正宗,我也推荐给亲朋好友,希望有更多的人受益

谢谢!1小时前 梅琴 太好了,泡一壶喝一天,困扰多年的咽炎好多了,还可以往里加冰糖柠檬,三天两头喝,身体棒棒哒

1小时前 蜜馨儿 加了微信,陈皮确实不错,开袋即闻到浓烈的陈皮香气,好像带点甘草味

掰了小块和红茶一起泡,喝起来味道还蛮纯

1小时前 清香百合 我是自己用治咳嗽的,每周都要泡二三次,喝茶比喝饮料健康,挺高兴的这个喝了对皮肤也有一定好处

1小时前 龙的传人 市面上很多假货是用福建、浙江、广西的小橘子做的,冒充新会陈皮,口感和味道完全不一样,支持肖红,支持正宗新会陈皮!!1小时前 幸福一家人 无意间看到你们家的产品!抱着试试看的心态购买!收到泡水喝非常好!现在我陆续都买她家的陈皮

1小时前




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