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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-18 15:05:17

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适当“吃苦”能去火夏季少量食苦,苦味入心,可泻心火,就是说夏季易引起心火过盛,可通过吃苦瓜、芥蓝、荞麦、奶油生菜等来进行防治

如果心有虚火,每周可以吃2-3次性寒味苦的食物

夏季常见的清热降暑食物有冬瓜、绿豆、海带、苦瓜、菌类、胡萝卜、马蹄、西瓜等

此外,多食用苦味的食物、绿色蔬菜、含水分多的水果等,也有助于人体清热解暑

同时用一些常见的中药煮水当茶喝,例如菊花、金银花、莲叶等,特别适合这个季节

大便干结喝点莲子心茶莲子心性味苦、寒,能够清心、去热、止血、涩精,治心烦,口渴,吐血,遗精等

在道医各家论述中,对于莲子心的描述都是清心火的首选,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者最有好处

市场上卖的莲子心是工艺处理后的干莲子心,一般用来泡茶饮用,江西民间认为常喝莲子心茶有清热去火、安神强心之功效

新鲜的莲子心茶功效也一样

新鲜的莲子心泡茶,气味幽香,入口时的苦味若游丝,不如干莲子心茶那般猛烈,大可不必再加糖调味

新鲜的莲子心茶泡法和普通泡茶法无异,只要取适量莲子心加以开水浸泡即可

三药膳养心去心火竹叶粥鲜竹叶30克,生石膏20克,粳米50克,白砂糖适量

先将竹叶洗净,与石膏一同入水煎15分钟左右,去渣取汁,再入粳米熬粥,俟粥成后调入白糖,不拘时食之

清心泻火

适用于心火炽盛,高热心烦,口舌生疮,小便短赤,以及小便时尿道灼热涩痛等

竹叶蒲公英绿豆粥淡竹叶10克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米30克,冰糖适量

先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁

再将绿豆、粳米共煮糜粥,调入药汁、冰糖即成

食粥,每日3次

清胃热,泻心火,利湿健脾

导赤清心饮鲜奶10毫升,生地10克,灯芯草l克,淡竹叶7克,生甘草2克

先将生地、灯芯草、淡竹叶、甘草共放锅内,加清水200毫升,煮取20-30毫升,与鲜奶调和,凉后可用

1次饮完

每日1-2剂,连服3-5天

此为中医成方“导赤散”去木通而成,有清心火、利小便的功效




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